धीरेन्द्र मिश्रा/ कैनविज टाइम्स
लखनऊ। एनएफसीआई होटल मैनेजमेंट इंस्टीट्यूट ने बुधवार को लखनऊ के टेढ़ीपुलिया स्थित एनएफसीआई होटल मैनेजमेंट इंस्टीट्यूट के परिसर में क्रिसमस केक मिक्सिंग और बेकिंग कार्यशाला की मेजबानी की। बतातें है कि एनएफसीआई होटल मैनेजमेंट इंस्टीट्यूट में छात्रों को सह पाठ्यचर्या और पाठ्येतर गतिविधियों में प्रोत्साहित करने के लिए भी जाना जाता है। कंपनी की एमडी एकता श्रीवास्तव और निदेशक अभिषेक श्रीवास्तव ने कहा कि इस प्रकार के त्योहार समारोहों को एकजुटता, रचनात्मकता के जुनून, टीम निर्माण की भावना, सीखने और आतिथ्य लक्षणों को बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, जो छात्रों के लिए आवश्यक हैं और रोजगार के अवसर पैदा करते हैं, उन्हें महत्वाकांक्षी पेशेवरों के रूप में उभारता हैं। कैंपस 100 प्रतिशत प्लेसमेंट के अवसर प्रदान करता है और इच्छुक छात्रों को भारत और विदेश में होटल व्यवसाय के क्षेत्र में मदद किया जाता है और अंतर्राष्ट्रीय अवसर प्राप्त करने के लिए क्रूज में भी। शाखा प्रबंधक जुल क़ादर ने इस समारोह के बारे में साझा करते हुए कहा केक मिक्सिंग के पीछे इतिहास समारोह क्रिसमस के उत्सव के मौसम की घोषणा करता है और नए साल की भावना को पकड़ता है। केक मिक्सिंग टीम की संस्कृति और परंपरा के अवसर में एनएफसीआई लखनऊ ने फलों, नट्स और मसालों की एक दिलचस्प रेसिपी के साथ केक मिक्सिंग का आयोजन किया। बताया गया कि गोल्डन सिरप, गुड़, शहद और वेनिला एसेंस जैसे स्प्रिंट और सिरप की अंतहीन बोतलों को मिश्रण में डाला गया था, और सभी लोग मिलके हाथों में दस्ताने पहन के इस मिश्रण को मिलाते हैं। केक मिक्सिंग समारोह एक सामुदायिक कार्यक्रम है। पूरे सेमिनार हॉल को क्रिसमस थीम में सजाया गया था।
